jeudi 27 mars 2014

my abdelmalek, presentation et competences

À propos de

El  Boussouni my Abdelmalek de  Marrakech, Moroc. Responsable sur la société After Stone, Restauration  comme activités d'affaires

Est un entrepreneur (né le premier  Janvier 1970 à Marrakech, Maroc), largement reconnu au Maroc. Cofondateur, directeur général du groupe After Stone, il dirige aussi plusieurs projets et membre du conseil d’administration d’autres sociétés.

El Boussouni Abdelmalek gère son établissement sur les plans humain, technique et administratif. Selon le type et la taille de son entreprise, il supervise le travail en cuisine en relation avec le chef, organise le travail en salle, assure les relations avec la clientèle et les fournisseurs...

Compétences requises

Fibre commerciale, culture culinaire, sens des relations publiques, compétences en gestion... Le directeur de restaurant mobilise ses multiples talents pour augmenter la fréquentation de son établissement.Doté de qualités de management et d'une forte personnalité

البوسوني عبد المالك
البوسوني عبد المالك
mercredi 12 mars 2014

Presentation de Monsieur El boussouni abdelmalek

Biographie :


El boussouni moulay Abdelmalek est un excellent commercial, manager, gestionnaire, relationnel…

Née à Marrakech, et suivis ces études entre le Maroc et la France d’une durée de 10ans.

Marrakech :

Marrakech est sans aucun doute la ville la plus exotique du Maroc. Elle a toujours été appréciée pour sa particularité. Les poètes arabes l’appelaient « perle du sud, sortie de l’Atlas ». Elle est aussi surnommée « la ville rouge » ou « la ville des jardins ».

Parcours :

Il rêve durant toute son enfance de devenir chef de son propre entreprise.

Aujourd'hui, Mr El boussouni est directeur du restaurant «  After Stone » qui a en charge le fonctionnement global de son établissement. Il a les responsabilités d’un chef d’entreprise. Tout d’abord, la gestion d’équipe. Une équipe dépend de la taille de l’établissement, trente à soixante « équipiers », un à trois chefs d’équipe, appelés aussi « leaders », et deux à quatre « managers ». Le directeur supervise le recrutement, la formation et le suivi des employés. Il s’assure que chacun remplit bien la fonction dont il a la charge.



el boussouni abdelmalek
el boussouni abdelmalek



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